没有东西来填饱肚子，又怎能打好仗呢？对于人类来说，正确的饮食更关乎着一个人的身体健康与否。唐代名医孙思邈认为：“安身之本必需于食；不知食疗不足以全生。”可见进食是生存之必需。食物是增强体质抗病能力、延年益寿的关键。
同样是“吃”，各有不同。以前是怎样吃饱，现在是如何吃好。如今，随着生活水平的提高，人们在吃饱的基础上还要求吃好、吃得营养健康、吃得有文化有品位。这就要求我们在日常生活中不断地去探索、去发现正确的饮食方法，让食物更好地服务于我们。
养生小提示：
食物本身具有寒、热、温、凉四性。一般来说，寒性和凉性的食物具有清热、泻火、解毒的作用，如天气炎热的时候，可以选择荷叶粥、绿豆汤、菊花茶、苦瓜茶等，可清热解暑、生津止渴。热性和温性的食物具有温中除寒的作用，如天气寒冷的时候可选用姜、葱、蒜、狗肉、羊肉等食物，可除寒助阳、健脾和胃、补虚。
2.常吃素，好养肚
恰当地吃素，不仅仅是“返璞归真”的心理需要，更是保持身体健康的需要。
现今社会吃素的人越来越多，有些人目的单纯是为了宗教因素、或体质，但更多的人多是为了健康。
